失敗なし☆レンジでキャラメルソース

失敗なし☆レンジでキャラメルソース

Description

レンジで簡単絶対失敗しない!!
生クリームもなしで牛乳でできるキャラメルソース(*^ω^*)
パンケーキやコーヒーに☆

材料 (小瓶1つ分の使いきりサイズ☆)

砂糖
40g
大1
牛乳
50cc

作り方

1

キャラメルソースの人気検索で1位になったようで…
ありがとうございます(*^_^*)

2

牛乳を暖めておく。

3

耐熱容器に砂糖と水を入れる。
500wのレンジで4~5分ほどチンしてカラメルを作る。

4

写真

1に暖めておいた牛乳を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。

5

混ぜた時はサラサラですが、冷やすととろーっとなります♪

コツ・ポイント

*牛乳は必ず暖めて少しずつ入れてね
カラメル作る途中で一緒にチンするとプチ節約に☆笑
*キャラメルの煮詰め具合はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

何回かキャラメルソース作ったけど惨敗(´;ω;`)
分離もせずざらざらにもならないキャラメルソースが作りたくて…
レンジでプリンのカラメル作った時にひらめきました(゚ω゚)
レシピID : 2403174 公開日 : 13/11/12 更新日 : 14/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (72人)

2021/06/14

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スプーンで牛乳を入れました。最初の一匙から分離しちゃいました!次はもっと少なくしてリベンジします!

ハンクスさん

2021/05/31

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牛乳の温度が低かったのか、少し分離したので濾しました。レンジだと簡単です!

●ゆゆゆ●

2021/05/29

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フライパンでキャラメルソース3回とも結晶化し惨敗😭どうしてもキャラメルソース作りたく此方検索で♪レンジで何とか大成功❤️有難う

*naーno*

2021/02/13

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子供用にほのかにキャラメル風味のポップコーンにしました♡美味♡

LIN★

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