お好み焼き専用キャベツの切り方

お好み焼き専用キャベツの切り方

Description

最後まできれいにきれる&美味しさUPのお好み焼き用キャベツの切り方。最後半分に切るのもポイントです!

材料

キャベツ
適量

作り方

1

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キャベツを4分の1に切る

2

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芯の部分を落とす

3

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芯じゃないほうから切り始めます。

4

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どんどん切っていきます。

5

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左側が短くなってきて切れなくなったら右にくるっと引っくり返します。

6

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切り終わり。

7

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最後に長さを半分に切って完成。

コツ・ポイント

お好み焼き用の千切りキャベツは、適度な太さで長さは短めが向いています。(細すぎると水が出てべしゃっとした食感に…)
この切り方だと楽にきれます。

このレシピの生い立ち

お好み焼きの店で教えてもらいました。
レシピID : 2403255 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

20/04/13

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参考になりました!

まめんこぉ

19/02/26

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今度からお好み焼きはこの切り方にします!!

HoneyAmy

つくれぽありがとう❤︎太さもばっちり!!

18/08/28

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おいしかったです!

クックKIVFDO☆

つくれぽありがとう❤︎

18/03/19

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リピです(o^^o)助かりました(o^^o)

もきち☆

リピありがとうございます!良いお好み焼きライフを❤︎