*あおさの卵焼き*

*あおさの卵焼き*
味付けは白だしのみ♪磯の香りがいいです^^

材料

2個
あおさ
2つかみ
小1程度
30cc
胡麻油又はオリーブオイル
適量

1

ボウルに卵を割り入れお箸で軽く混ぜる。 水と白だしを入れ(ここで味見する薄い場合は白だしを少し追加する)

2

味が決まったら、あおさを入れふんわりと混ぜ合わせる。 後はフライパンでいつものように焼くだけです♪

3

フライパに胡麻油を入れ中火で火をつけ油が馴染むまで見守る…馴染んだら半分卵液を流し入れて直火にならないように持上げる

4

奥から手前に巻いて手前まできたら奥に戻し、残りの卵液を入れ巻いたら出来上がりー☆少し冷めてから切ると切りやすいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生のあおさを購入♪
お味噌汁以外にも使いたかったので…
レシピID : 2404440 公開日 : 13/11/13 更新日 : 14/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/02/06

写真

美味しかったです✨

アスカチャチャ

わぁ♡食べ応えありそうですね(*'Д'*)レポ有難うです♪

15/11/18

写真

出汁が効いててとても美味しくできました(*^^*)リピしまーす♡

ロコロコ_99

美味しそう♡お口に合って良かった♪私も食べたくなりました☆

14/08/01

写真

あおさのいい香りがしておいしかったです^_^

poipoi613

お試しありがとうございます♪あおさの香り、ほっとしますよね☆

14/04/08

写真

香りが良かったです( 〃▽〃)

2児ママみきてぃ

あおさの香り本当にいいですよね^^とても美味しそう★レポ感謝