ニンニクの芽のスタミナマーボー

ニンニクの芽のスタミナマーボー
ニンニクの芽の甘みが引立って美味♪

材料 (2人分)

ニンニクの芽
50gくらい
豚挽き肉
100g
ニラ
30gくらい
もやし
1/2袋
長ネギ
5cm
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/2

1

ニンニクの芽は4cm長さくらいに切り、レンジで1分ほど加熱しておく。ニラも同じ長さに切る。長ネギは荒みじんに。

2

フライパンにごま油を熱し、ネギと肉を炒める。肉の色が変わったら豆板醤、を加えていためる。

3

ニンニクの芽、もやし、ニラの順に入れ醤油、ウェイパー、オイスターソースで味付け。

コツ・ポイント

ニンニクの芽は炒める前にレンジで加熱しておくと、さっと炒めるだけでOK♪

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽を美味しく食べたくて♪
レシピID : 240454 公開日 : 06/02/23 更新日 : 06/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/08/02

First tsukurepo mark
写真

春雨も加え、ボーリュムUPしました。とてもおいしかったです!!

じゅんなっち

春雨いいですね!真似したいです♪ありがとうございます(^^)