豆乳とろとろ納豆そば
Description
調理時間5分!あっという間においしくてとろとろな豆乳納豆そばができちゃいますよ。納豆好きにはたまらない。
そばじゃなくてもうどん、そうめん、ラーメン、パスタでも合いますよ。
そばじゃなくてもうどん、そうめん、ラーメン、パスタでも合いますよ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆乳と水とめんつゆを鍋に入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したらそばをいれる。そばがほぐれたら納豆を加えて混ぜる。
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3
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乾燥ワカメを加え火を止め、盛り付けたら完成。
お好みで一味を。
コツ・ポイント
そばをゆでるのに対してちょっと豆乳が少ないくらいのが、豆乳が納豆のねばりによってトロトロになります。このとろとろが麺にからんでとってもおいしいです。ワカメじゃなくてもきのこやねぎなどでも○。夏は冷やしそうめんに豆乳+めんつゆ+納豆で、冷やして食べるのもおいしいです。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、納豆料理を考えできました。
レシピID : 240461
公開日 : 06/02/23
更新日 : 06/02/23
あと500文字です
つくれぽにコメント有難う御座いました♪
納豆に豆乳、体に良いものがたくさん使われてて思わずつくりたくなりました。
そして、作り方も簡単!そして美味しい!
夏になっても食べれますね。
風邪気味のときなんかにも食べようと思います。
有難う御座いました♪
ではでは。
コメントありがとうございます♪
とっても嬉しいです。
とっても簡単なので私は週一くらいはこれ食べてます(笑)