野菜たっぷり✿ヘルシー和風✿とろろドリア

牛乳を軽くレンジで温め、●の材料をよく混ぜ合わせる。皮を剥いてすりおろした長いもに加えながら混ぜ合わせる。

椎茸は軸を取り薄切りに、しめじは石突きを取りほぐす。レンコンとベーコンは、適当な大きさに切る。

フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを炒める。椎茸・しめじ・レンコンを炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。

１のとろろを加えてピザ用チーズをのせ、オーブントースターやグリルで焼き色がつくまで加熱する。小ネギを散らす。