ごはん ご飯 ゴハン

ごはんのいろいろ

材料

炊き込み御飯
混ぜご飯
半おこわ
おこわ

1

ごはんにもいろいろあるんですけど
炊き込み御飯・混ぜご飯・半おこわ・おこわなどがあります。

2

A・・・具を先に煮て、煮汁でご飯を炊き、後で具を混ぜ込むもの。
B・・・具とお醤油などを最初から一緒に炊き込んでしまうもの

3

A・・・具を煮汁がなくなるまで、炒り煮にし、ご飯に混ぜる
B・・・煮汁が少し残る程度に煮て、煮汁もご飯に混ぜる

4

米:もち米=1:2で炊き上げるもの

5

そのまんまです。

6

半おこわ、おこわはお米じゃないじゃないと言われそうですが「ごはん」として考えて一緒に入れました。味は似たようになりますけど食感や見た目などの違いが楽しめますし、調理時間の調整もできますから、ご飯を炊くのはめんどくさいって思わないで下さいね。ご飯大好き人間

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24047 公開日 : 01/06/28 更新日 : 01/06/28

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