す 酢 ス su SU

酢のいろいろをまとめてみました

材料

三杯酢
甘酢
すし酢

1

酢:1カップ 塩:小1 砂糖:大3 
醤油:小1 

2

酢:1カップ 砂糖:大2

3

酢:カップ 1/3 砂糖:大1 1/2 塩
:小 2/3 (米2合に対し)

4

砂糖の甘さはめやすなので自分の好みに合わせてください

5

6

コツ・ポイント

小さじ→小 
大さじ→大 

このレシピの生い立ち

レシピID : 24050 公開日 : 01/06/28 更新日 : 01/06/28

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