辛党さん向け海苔の佃煮

辛党さん向け海苔の佃煮

Description

海苔の佃煮...ご飯の友...美味しすぎて
自分の味覚を満足させる一品に出会えず
作っちゃいました(´・艸・`)

材料

海苔
5枚
大さじ1
大さじ2
うまいたれ
大さじ3
手作りラー油ID:471563
大さじ1
水(倍増で作る時)
1/2カップ

作り方

1

写真

うまいたれ...ネットショッピング可能♪高めですが、お勧め♪【(株)平山孫兵衛商店】を検索して下さい♪

2

鍋に、きび砂糖・みちん・うまいたれ・水を入れ火に弱火にかけ沸々なったら、ちぎった海苔を入れる。

3

写真

水分が飛んでヘラで混ぜてる時ちょい底が見えるようになるまで煮込む。

4

火を止めてもコンロから外さない。余熱を利用したままラー油を入れ混ぜて冷めるまで放置。これで完了です♪

5

2014.3.22 追記
倍増で作る時は水1/2カップ入れた方がやりやすいヾ(゚∀゚ゞ)

コツ・ポイント

特に在りませんがラー油は手作りが条件です。
ID:471563を参考に作ってみて♪
美味しい辛さにハマりますヾ(。・ω・。)

このレシピの生い立ち

自分好みの佃煮が欲しかったヾ(。・ω・。)
和のパンを食べたかった...
過去、海苔巻きパンを作らせてもらいましたが
海苔をジャムのようにしたら
おかず?!パンが作りやすかったので♪
レシピID : 2406086 公開日 : 13/11/14 更新日 : 14/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/07/24

写真

わさびラー油で♪辛口~大人味ですね♪美味最高&リピします♪♪

カルン

わさびラー油は私が知らなかった。勉強します。ありがとう♪感謝

14/05/07

写真

食べラー+で!超美味しかったです。辛口良いですね!

toshiebaba

ありがとうございます♪食べラーの食感♡肴向けでご主人愛に喜♪

13/11/20

First tsukurepo mark
写真

サッパリとご飯に合う♫美味しく出来ました!レシピありがとう♥

horseland

作っていただき感激・感謝です。ありがとうございます♪ハレルヤ