簡単☆肉じゃがの画像

Description

お母さんの味です^o^

材料 (6人分)

牛肉or豚肉
200g〜300g
1個
200cc
★砂糖、酒、濃口醤油、みりん
各大さじ3
★ほんだし
大さじ1

作り方

  1. 1

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    こんにゃくを下ゆでしておく。野菜を適当に切る。

  2. 2

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    大さじ1の油を入れ、強火で肉を炒めたあと、野菜も入れる

  3. 3

    写真

    水、調味料、こんにゃくを入れ、落し蓋をして20分煮つめる

  4. 4

    写真

    1度混ぜてから10分煮つめる。煮汁がなくなるまで様子を見ながら煮つめたら、火を消して味を染み込ませる

  5. 5

    ※砂糖は大さじ1〜2でも十分甘みがでます。お好みで!

  6. 6

    ※我が家の1歳半の子どもに食べさせる時はみりん大さじ4、砂糖1に変えています

コツ・ポイント

簡単にできますよ☆

このレシピの生い立ち

ホッとする大好きな味です。
レシピID : 2406252 公開日 : 13/11/14 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (40人)
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ooにゃんこoo
美味しくできました★

返信遅くなり大変すみません!!つくれぽ感謝です♡

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光る星☆
手順がシンプルで美味しいのが最高^ ^ また作ります。感謝!

つくレポありがとうございます!

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sayogon
いつも美味しい肉じゃがを我が家にありがとうございます(^^)

いえいえ、こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます!

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りな5296
すごく簡単で我が家の定番です♡

定番にしていただけるなんて感激です☆ありがとうございます!