ヘルシー豆腐そぼろ☆牛脂de節約

水切りした木綿豆腐をフライパンに崩しながら入れてパラパラになるまでから炒りする。

フライパンに牛脂、砂糖、酒、醤油、すりおろし生姜を加えてよく混ぜながら炒める。汁気がなくなれば出来上がり。