お弁当のおかずに◎うずらinちくわ揚げ◎
☆あやまんま☆
作り方
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1
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ちくわを輪切りにして、
穴にうずらの卵を、
入れます。
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2
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天ぷら粉の液をつけます。
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3
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いい色になるまで揚げます。
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4
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揚げたてに塩を少々ふりかけて、出来上がり♪
揚げたてを１個つまみ食い…美味しい♪
冷めても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
うずらの卵が抜けないように、
穴が小さめの、ちくわを使って下さい☆
穴が小さめの、ちくわを使って下さい☆
このレシピの生い立ち
いつもは細長く切ったちくわをうずらに巻いて爪楊枝を刺して作ってましたが、あるとき台所でお手伝いしていた３才の息子が偶然、輪切りのちくわに、うずらを入れたので(笑) 爪楊枝しないでイイネ！っと思いました( ・∇・)
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