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おからで糖質カット！フライドポテト風

おからで糖質カット！フライドポテト風の画像

Description

糖質制限中フライドポテトは御法度ですが、どうしても食べたくなることありますよね！そんな時いかがですか？子供もパクパク！

材料

おから
50g
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1.5
塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    材料をすべてよく混ぜます。

  2. 2

    ラップの上に厚さ1センチ弱くらいの長方形にまとめてラップでくるみます。

  3. 3

    30分ほど冷凍庫で寝かせると硬くなるので、一度取り出してスティック状に包丁で切ります。

  4. 4

    さらに冷凍庫でしばらく寝かせます。

  5. 5

    180度くらいの油でカリッとするまで揚げればできあがり！

コツ・ポイント

あらかじめ塩をいれることで、あとで塩をふらなくてもちょうどよい塩加減で食べられます。材料、油の温度修正しました。

このレシピの生い立ち

糖質制限中で芋類を控えていますが、時々無性にポテトを食べたくなることがあり、おからで代用できないかと作った所美味しい！子供達にも大受けで、栄養価が高いおからなので安心です。片栗粉を使うので、完全に糖質オフにはなりませんが、ぜひお試しを！
レシピID : 2407137 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年3月2日
写真
クック0RCYOL☆
おから感ゼロでした!美味しくいただきました( ˘ω˘ )
2019年11月27日
写真
とししゃんしゃん
フライドポテトすぎる！美味しかったです！
2019年7月14日
写真
ちえちゅう
美味しかったですありがとう

レポありがとうございます。またぜひ作ってくださいね❤️

2018年6月24日
写真
たろ助♪
じゃがいもよりも好きかも！おいしかったです♪

つくれぽ、ありがとうございます。またぜひ作ってみてください

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( )
ぴろりんあやか
おからで糖質カット！フライドポテト風
by ぴろりんあやか