シフォンケーキ♥︎材料3つ*超簡単

シフォンケーキ♥︎材料3つ*超簡単
シフォンケーキの
最低限材料に挑戦!
ふわふわシフォン
作っちゃぉ♥︎
ロールケーキにもokな生地です(^-^)

材料 (17㎝〜21cm シフォン型1台分)

L4個もしくはM5個
砂糖
80g〜90g
薄力粉
55g
あればバニラエッセンス
少々

1

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卵全量と砂糖全量を大きめボールにいれ
ハンドミキサーで、もふっともったりするまでとにかく泡立てる!
10分くらい頑張って

2

ここでオーブンを180度で余熱開始

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1にバニラエッセンスを入れ
小麦粉をふるいながら3.4回に分けて入れ
ヘラでさっくり混ぜる

4

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型に流し込み
型に生地を塗って
トントン空気抜き♪
180度で約30分〜35分焼けたら逆さにひっくり返して冷ます。

5

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出来上がりー!♡

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onクリームで幸せー❤︎

7

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抹茶マーブルversion

8

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鉄板にクッキングシートをひいてロールケーキにも使えます♥︎

9

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シフォン型が無い時はとっての取れる鍋にスチール缶にアルミホイルを巻いた物を代用!ホイル部分だけサラダ油をぬる他は塗らない

コツ・ポイント

とにかく泡立てる!
泡立てれば泡立てる程フワフワに♥︎
シフォンは真ん中に壁が無いとなかなか膨らみません。冷ます工程で逆さにしないとしぼみますので注意!

このレシピの生い立ち

シフォンケーキを作る時
メレンゲを別に作るのが
面倒で、全部まぜまぜ
美味しいシフォンケーキ♥︎
レシピID : 2407187 公開日 : 13/11/15 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (27人)

17/05/04

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形が悪いですが、美味しかったです!またリベンジします(*^^*)

しょーちゃん♡810

とってもフカフカ美味しそうですよ!

16/03/25

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ロールケーキにしました!クリームとの相性抜群!

◎ぽっぽ◎

レポありがとうございます(^-^)とっても美味しそー♡

15/02/26

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カットの時ジュワジュワッと鳴っていました。簡単で美味しい!

あずぽ☆

レポありがとー(〃ω〃)

15/01/31

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型から外すの少し失敗(´・ω・`)でもふわっふわ美味しく出来た♪

☆ママ★

レポありがとー(〃ω〃)

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