シフォンケーキ♥︎材料3つ＊超簡単
mapi0711
作り方
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1
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卵全量と砂糖全量を大きめボールにいれ
ハンドミキサーで、もふっともったりするまでとにかく泡立てる！
10分くらい頑張って
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2
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ここでオーブンを180度で余熱開始
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3
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1にバニラエッセンスを入れ
小麦粉をふるいながら3.4回に分けて入れ
ヘラでさっくり混ぜる。
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4
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型に流し込み
型に生地を塗って
トントン空気抜き♪
180度で約30分〜35分焼けたら逆さにひっくり返して冷ます。
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5
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出来上がりー！♡
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6
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onクリームで幸せー❤︎
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7
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抹茶マーブルversion
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8
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鉄板にクッキングシートをひいてロールケーキにも使えます♥︎
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9
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シフォン型が無い時はとっての取れる鍋にスチール缶にアルミホイルを巻いた物を代用！ホイル部分だけサラダ油をぬる他は塗らない
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コツ・ポイント
とにかく泡立てる！
泡立てれば泡立てる程フワフワに♥︎
シフォンは真ん中に壁が無いとなかなか膨らみません。冷ます工程で逆さにしないとしぼみますので注意！
泡立てれば泡立てる程フワフワに♥︎
シフォンは真ん中に壁が無いとなかなか膨らみません。冷ます工程で逆さにしないとしぼみますので注意！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作る時
メレンゲを別に作るのが
面倒で、全部まぜまぜ
美味しいシフォンケーキ♥︎
メレンゲを別に作るのが
面倒で、全部まぜまぜ
美味しいシフォンケーキ♥︎
mapi0711
