夏に(^*^)酸っぱ美味しい♡もやし塩麹

夏に(^*^)酸っぱ美味しい♡もやし塩麹

Description

薬膳料理の前菜でいただいて、とても美味しかったので、お家で再現してみました♡2014年1月25日話題入り有難うございます

材料

もやし
一袋
大さじ2分の1~大さじ1
大さじ2

作り方

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もやし一袋洗ってざるにあげておきます。

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軽くしんなりするまでゆでます。茹で過ぎないよう注意♡

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塩麹、酢を混ぜわせておきます。

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茹でたてもやしを入れて和えます。出来上がりです。

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うららすももさんが、ごま油を+してくださいました♡私も真似しましたが、風味良くとても美味♪

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ついてるさとちゃんが、クコの実を飾ってくださいました。なんてキュート、薬膳ぽさもUPです^^

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★kirakira★さんが、レンジでチンして、三つ葉を入れてくださいました。手軽で香り豊か、美味しそう♡

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ぶーたーこーさんがすりゴマをぷらすしてくださいました♡とっても美味しそう(≧∇≦)

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小梅チャン♡が、ブラックペッパー入りで作ってくださいました♡ピリッとアクセント美味しそう~!

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎないことくらい、簡単です♪

このレシピの生い立ち

塩麹は酢とも相性がいいのは発見でした。
こってりしたお料理の付け合せなどにもオススメです♡
レシピID : 2407772 公開日 : 13/11/21 更新日 : 18/08/02

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19/08/01

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なんかもうこれ主食でもいけそうなくらい(笑)凄く美味でした!

ねぞろ

気に入っていただけて嬉しいです♡夏は酸味が美味しいですね♪

18/07/31

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早速リピしました! ご馳走様でした♬

4double5

リピしてくれて嬉し感謝♡酸っぱさで暑さ乗り切りたいですね♪

18/07/17

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すっぱくて美味しい!これからの時期にぴったりですね(^-^)感謝

4double5

暑さ半端ないので酸っぱい物欲しくなりますねーレポお届け感謝♡

17/09/21

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酸っぱ美味しいです!有難うございます(^^)

makichihua

なんて綺麗なお写真♡素敵に作ってくれて有難う*^^*

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