きのこ汁

きのこ汁

Description

体が暖まります(*^^*)

材料 (3~4人分)

絹ごし豆腐
一丁(400g)
椎茸
1パック
榎茸
1袋
なめこ
1袋
4カップ
醤油
大さじ4
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1

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鍋に、食べやすい大きさに切った豆腐とキノコを入れ、分量の水を加えて火にかけます。

2

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煮立つ間にネギを斜めに切っておきます。

3

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煮立ったら、ネギを加えて…

4

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更に醤油、塩、出汁の素を加えながら3分ほど煮ます。

5

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器に取り分け、熱々を召し上がって下さい☆

コツ・ポイント

出汁の素は控え目に~☆
キノコの風味が生きます。
キノコは何でもオッケーです。その時お安く買える物を3種類ほど(^-^)v

このレシピの生い立ち

祖母が作っていました。
レシピID : 2407928 公開日 : 13/11/16 更新日 : 13/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/06/03

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きのこたっぷり、ネギも入って、体に優しい美味しさですね♪

オアシス☆彡

れぽありがとうございます♪美味しそうです~(*^^*)

19/04/27

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きのこたっぷり!あったまるし、おいしいですね (^-^)

クックかずみん

れぽありがとうございます。美味しそうです~(*^^*)

19/03/19

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きのこの良いお出汁!ダイエットにも!体も暖まる~

dollyj

れぽありがとうございますまだ夜は冷えますから良いですよね♪

18/10/15

写真

白菜蒟蒻追加でボリュームのある夕食ができました。デトックス気分!

mayoto2

れぽありがとうございます~(*´∇`*)