卵がなくても!ホットケーキの画像

Description

卵が無かった!ホットケーキミックスもなかった!そんな時でもホットケーキが食べたい!

材料 (直径15cm3枚分)

100g
150ml
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    小麦粉と天ぷら粉と砂糖をふるっておく。

  2. 2

    牛乳とマヨネーズを入れ、菜箸でさっくり混ぜる。ダマがあっても多少は良しとします。

  3. 3

    フライパンに油またはバターをひきお玉一杯分を高い所からフライパンの中心に落とします。弱火中火で着火

  4. 4

    気泡が割れたらひっくり返します。
    お好みに焦がして完成。

コツ・ポイント

余り混ぜすぎないことが硬くならないポイントです!

このレシピの生い立ち

卵もホットケーキミックスも無かったけど、ホットケーキが無性に食べたかった
レシピID : 2407974 公開日 : 13/11/16 更新日 : 13/11/16

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