超簡単!鶏肉と大根の煮物

超簡単!鶏肉と大根の煮物
とにかく簡単!そして激うま。ご飯がすすむおかずです。材料をいろいろアレンジしてみて下さいね♪

材料 (2人分)

鶏手羽(好きな部位)
約10本
大根
約10~15センチ
★酒
大3
大3
★砂糖
小2
★しょう油
大4
★水
2カップ

1

大根を好きな大きさに切って、あらかじめ下茹でします。

2

適当な大きさのお鍋に[★]の材料を全て入れ、火にかけます。

3

2が煮立ったら鶏肉を入れます。(鶏肉を冷凍保存していた場合、冷凍のまま入れてOKです)

4

ひと煮立ちしたら、下茹でした大根もお鍋に入れます。

5

フタをして弱火でコトコト、1時間くらい煮ます。大根がいい色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントもな~んにもない、でも美味しく出来ちゃうレシピです!
ワタシは手羽元や手羽中を使うのが好きです^^

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に煮物が作りたかったので、アチコチのレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 240849 公開日 : 06/02/26 更新日 : 07/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/10/18

写真

家にあった鶏むね肉で。ご飯が進みます!味もしっかりしみてました☆

ちっちゃいもんクラブ

つくれぽ、ありがとう♪シンプルだけどごはんがススム君です^^

08/06/25

写真

圧力鍋で更に簡単に♪味がしみて美味しかったです(^O^)

モニョニョ

大根がいい色で美味しそう♪圧力鍋が欲しくなりました~^^

06/06/29

First tsukurepo mark
写真

家にあった材料で、懐かしくておいしいおかずができました♡

らびー

わぁ、美味しそう♪材料をお好みで変えても美味しく出来ますよ♪