黄身がほっくり☆ゆでたまご
mmiRmyu
作り方
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1
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鍋にぉ湯を沸かします。
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2
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沸騰したところに冷蔵庫から出した卵をそっと入れて…
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3
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５分茹でたら火を止めてそのまま10分放置。
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4
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冷水で冷やしたら…出来上がり。
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5
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＊３分茹で→10分放置してみました。ラーメン屋さんのたまごみたいなトロ~ンな半熟になりました♪
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コツ・ポイント
キチッと時間を守る事♪
このレシピの生い立ち
知人から聞いたといぅ彼レシピ(？)。５分沸騰→10分も放置！?Σ(゜д゜；)半信半疑でしたが…失敗ナシでいつもほっくりオレンジたまご(*´∀`)ノ
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mmiRmyu
