簡単美味しい☆かぶの葉でふりかけ
パジャマでうさぎ
作り方
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1
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【下準備】
かぶの葉は熱湯でさっと茹でて短く切る
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2
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フライパンにごま油を熱し、チリメンジャコをカリカリになるまで炒める
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3
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かぶの葉を入れ１分ほど炒め、本だし、塩を入れるさらに炒める
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4
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かつお節、炒りごまをくわえさっと炒め
仕上げに醤油を鍋はだから加え、軽く炒めたら完成
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コツ・ポイント
工程2でジャコを少し薄茶色になるまで炒めると
香ばしさが増して美味しいです♬
香ばしさが増して美味しいです♬
このレシピの生い立ち
かぶの美味しい季節。
葉っぱも無駄なく、美味しくいただきたくて。。
ご飯が進むふりかけですよ（＾＾）
葉っぱも無駄なく、美味しくいただきたくて。。
ご飯が進むふりかけですよ（＾＾）
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パジャマでうさぎ
