おろし玉ねぎでしょうが焼き

おろし玉ねぎでしょうが焼き
つくれぽ600件達成ありがとう!いつものしょうが焼きにおろし玉ねぎをプラス。『大絶賛おかずの本』に載せて頂きました^^v

材料 (4人分)

豚肩ロース(お好きな部位で)
300g
玉ねぎ(薄切り)
2分の1個
ピーマン(細切り)
2個
適量
■たれ■
酒・みりん・しょうゆ
各おおさじ3
玉ねぎ(おろす)
2分の1個

1

■下準備■
豚肉は1枚ずつ広げて片面だけに片栗粉をまぶし半分に折る。
たれの材料をすべて合わせておく。

2

玉ねぎ、ピーマンを炒める。私は柔らか目が好きなのでじっくり炒めましたがお好みで。炒まったら皿に取り出す。

3

豚肉を焼きます。両面こんがりと焼けたらたれを入れ、絡めるように焼き、野菜を戻します。
完成~♪

コツ・ポイント

片栗粉を豚肉にまぶすことで、たれにもとろみがついて美味しいです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎが半分余ったので、一緒に使ってしまえ~と思い、たれに入れたら美味しかったので。
レシピID : 240903 公開日 : 06/02/26 更新日 : 11/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

652 (578人)

12/12/21

写真

美味しかった〜♪レシピありがとうございます☆

はないちび

12/11/24

写真

おろし玉ねぎがいい!おいしかったです☆

らいあんけい

12/10/21

写真

おろし玉ねぎ入り初めて!とろとろタレ柔らか肉美味しかった~♪

黒豚チョコ

12/09/10

写真

にんにくも入れてスタミナ満点!我が家の定番にします♪

☆*まりりん*☆

1 2 3 4 5