超簡単!チーズinミルク粥☆

超簡単!チーズinミルク粥☆
牛乳、チーズ、水煮のツナ缶を使い、カルシウムとたんぱく質の豊富な洋風お粥です。チーズのとろみがなんともいえないです♪

材料 (1人分)

小さじ2杯弱
200ml
米飯
茶碗1杯強
水煮のツナ缶
40gくらい
牛乳
100ml
チーズ
大さじ1強

1

まず、1人用の土鍋に顆粒コンソメと水を沸騰させ、その中に米飯をいれる。そして水煮のツナ缶は汁気を切ってから入れる。

2

煮立ったら、牛乳を入れて弱火でコトコト煮て水気を少し飛ばし、チーズを入れて溶けたら火を切ってふたをして蒸らす。

3

全体をかき混ぜてできあがり☆お好みでパセリを散らすと彩りがキレイかも♪

コツ・ポイント

ツナのほか、鳥ささみ、マッシュルーム、コーン、にんじん、白菜などを入れてもおいしいと思います。その場合、作り方①で具を入れちゃってください(やわらかい方が消化にいいし)

このレシピの生い立ち

親不知を抜いて米飯が食べにくいため、お粥を食べてたけど、かつおだしのお粥に飽きて、牛乳を入れて洋風のミルク粥にしてみましたv(まぁ、俗にリゾットみたいなもんですが)油漬けのツナより、水煮のほうがカロリーが少ないし冷めても油が浮かないので水煮缶にしました。初めて作った割にはおいしかったので是非作ってみてくださいな♪
レシピID : 240915 公開日 : 06/02/26 更新日 : 06/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 茶道部部長 2006年05月05日 18:36
キョンコさんへ♪
ミルク粥とっても美味しかったです(^U^)牛乳嫌いの私でも全然食べられました!チーズがトロ~ンとしてマヂウマ(><。)
これで牛乳嫌いも治るかな!?
きょんこ 2006年05月05日 20:59
ありがとうございます♪
簡単だし、栄養もあるのでぜひまた作ってくださいね(^^)具とかもたまねぎ入れたりすると甘みがあっていいかもしれませんv