トマト缶で作る!簡単♪ロールキャベツ

トマト缶で作る!簡単♪ロールキャベツ

Description

☆つくれぽ100感謝☆
味つけ簡単!隠し味の焼肉のたれがポイント!

材料 (4人分)

キャベツ
8枚
合い挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
大さじ3
◯卵
1個
◯塩こしょう
少々
◯焼肉のたれ(ウスターソースでも可)
大さじ1
★トマト缶
1缶(400g)
★水
600ml
★ケチャップ
大さじ2
★焼肉のたれ(ウスターソースでも可)
大さじ2
★塩こしょう
少々
ウインナー(無くても可)
8本
ドライバジルorドライパセリ
少々

作り方

1

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キャベツを1枚づつ丁寧にはがす。茹でた後、流水or氷水で冷まして水気を切る。

2

玉ねぎを炒め、透明になってきたら取り出して冷ましておく。

3

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ボウルに、合い挽き肉、冷ました玉ねぎ、 ◯の調味料を入れて、粘りが出るまでよく捏ねる。※冷蔵庫で10分程寝かす

4

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③を8等分に分けたら、キャベツで巻いていく。型崩れしないように、巻き終わりに楊枝を刺す。

5

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★の調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせたら、ロールキャベツを入れて中火で30分程煮込む。※最初に灰汁を取り落し蓋をする。

6

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30分程煮込んだ後、切り込みを入れたウインナーを入れ、10~20分程煮込んだら完成!

7

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器に盛りつけ、ドライバジルやパセリをふる。

8

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2014.1.28話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます!

9

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2015.2.17話題のレシピ入り
つくれぽ100人になりました♪
ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼肉のたれ(BBQソース)や、ウスターソースを隠し味に使えば、味つけは簡単です!※様々な食材やスパイスがソースの原料なので。
※型崩れしないように、しっかり巻いて楊枝を刺す(器に盛りつける時に、忘れずに取りましょう)

このレシピの生い立ち

昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました!
レシピID : 2409161 公開日 : 13/11/17 更新日 : 19/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193 (187人)

2021/06/06

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簡単に出来て、美味しかったです♫

さちへ♪

2021/01/16

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ソース参考にさせていただきました♪美味しかったです🤗

Yukkachii

2021/01/15

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焼き肉のタレがいい!!今後ロールキャベツ作る時には必須です(^o^)美味しかったです★また作ります!!

クックLHCPQQ☆

2020/12/21

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スープの味付け参考にいたしました☆ ほっこり美味しいロールキャベツができました!

canaon

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