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簡単＊サックサクからあげ♪

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Description

片栗粉でサクサク・カリッとした我が家のから揚げ(*^_^*)旦那も子供も大喜びです♪生姜のかわりにニンニクでも美味♥

材料 （3～4人分）

鶏もも肉
2枚
★酒
155ｇ
★醤油
45ｇ
★生姜(すりおろし汁ごと)
20ｇ
★ニンニク(お好みで)
ひとかけ
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    袋に鶏肉と★を合わせて、3時間～6時間冷蔵庫につけておく。

  3. 3

    写真

    ざるにあけ、揚げる分だけボウルに取り片栗粉をまぶる。※片栗粉はお肉同士がくっつかない程度の量で揚げる直前にまぶす。

  4. 4

    170℃の油で色ずくまで揚げてたら完成♪

  5. 5

    カテゴリ入りしました。2013/12/20

コツ・ポイント

チューブの生姜の場合、少し多めに入れる。
片栗粉は1回1回揚げる分だけまぶす。片栗粉の量が多いとサクッといかないので、お肉が軽くくっつかない程度でOK！

このレシピの生い立ち

美味しいからあげが食べたくて♡
レシピID : 2409315 公開日 : 13/11/17 更新日 : 21/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2017年1月25日
写真
おまめちゃん♥️
ジューシーで美味しかったです♡ありがとう～(≧∇≦)感謝です^^

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝♪

2016年12月25日
写真
ピロロン♪
クリスマスにぴったりの料理でした。素敵なレシピに感謝(≧∀≦)

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝♪

2015年10月31日
写真
nuia
美味しくてインスタにのっけちゃいました♪

気に入って頂けて嬉しいです( 〃▽〃)素敵レポ感謝です♪

2014年4月21日
写真
理不尽
外はサクサク！中はジューシー!美味しく簡単にできました！

気に入って頂けて嬉しいです( ´艸｀)素敵レポ感謝です♡

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