野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

Description

味つけはナンプラーだけ。これだけで味が決まるナンプラーは偉いです! 

材料 (1人分)

焼きそばの麺
1玉
豚バラ肉
50gぐらい~
キャベツ、もやし、椎茸など
お茶碗1杯分ぐらい~
大さじ1
レモン
1/6個

作り方

1

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豚肉と野菜は食べやすく切る。麺は袋ごとレンジに30秒ほどかけておく。

2

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フライパンにサラダ油を熱し豚肉と野菜を炒める。麺を加えてよく炒める。

3

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ナンプラーを回しかけて炒めあわせたら出来上がり。くし切りのレモンを添えてどうぞ。

4

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掲載されました。
P.46

コツ・ポイント

ナンプラーだけでシンプルに。他に加えるなら胡椒ぐらいで。 

このレシピの生い立ち

ナンプラーの使い道を考えて。 
レシピID : 240933 公開日 : 06/02/26 更新日 : 17/09/08

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

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好きな野菜色々入れて、シンプルな味付けがとても美味しかったです!

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ランチに最高でした!!!!エスニック料理初挑戦でしまが美味しくてハマりました❤

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