チキンのバジルチーズソテー

チキンのバジルチーズソテー
鶏肉にチーズをはさんで、こってりしてそうなんですが、レモンでさっぱりいただきます。

材料 (2人分)

鶏胸肉
一枚
バジルペースト レシピID:240995
大さじ1
チーズ
お好み
小麦粉
適量
レモン
1/4個
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々

1

鶏肉は厚さを半分になるように切り込みを入れる。

2

開いた半面にバジルペーストを塗り、チーズをのせる。閉じて2箇所楊枝でとめる。

3

2に塩コショウと小麦粉をまぶす

4

フライパンに油をひき、鶏肉を焼いていく

5

レモン汁をしぼっていただく。

コツ・ポイント

チーズが溶けると、焦げやすいので要注意。

このレシピの生い立ち

バジルペーストの応用の第二段。
レシピID : 241002 公開日 : 06/02/27 更新日 : 06/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/19

First tsukurepo mark
写真

自家製バジルソースで。ささみでさっぱりといただきました!

じろさん

ささ身でさっぱりおいしそう♪ありがとうございます!!