エリンギのお漬物

焼いてみたり、なにかに混ぜてもおいしいかも♪アイデア次第で応用がききそうです。
辛くなるのは味噌がいけないのかしら…まだまだ研究の余地あり！
もっとおいしく、うまくいったらご報告いたします。

うちのタッパーが、お料理上手な友達から帰ってきたら中にいた(笑)
友達のママンがテレビで見たらしいです。すっごくおいしくて教えて～と言ったら「おかあちゃん適当に茹でて、適当に漬けてた。ほんとにそれだけ」とのこと。
まあ・・・・・・・・・・・ほんまにそれだけやねえ…