さつま芋とキャベツのみそ汁

さつま芋とキャベツのみそ汁
長男の大好きなみそ汁です。さつま芋が入るので甘くなります。H26.5.7 39個目の話題入り感謝です♡

材料 (4人分)

さつま芋
中1本
キャベツ
2~3枚
800㏄
味噌
大さじ2

1

さつま芋を1㎝幅くらいに切る。キャベツもざく切りにする。

2

だし汁にさつま芋を入れて煮る。さつま芋に串を刺してスッと通るようになったら、キャベツを入れる。

3

キャベツがしなっとしてきたら、味噌を溶いて完成。

コツ・ポイント

さつま芋は、崩れやすいので大きめに切るのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

豚汁によくさつま芋を入れるのですが、そうすると長男が喜ぶので、みそ汁のメインにしてみました。
レシピID : 2411295 公開日 : 13/11/19 更新日 : 14/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/11/03

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茄子と豆腐とワカメと大根も追加しました♪♪

すみま~る

具だくさんでいいですね♡これからは汁物の季節ですよね!

16/08/01

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甘くて大好き♪美味しかったです♡ご馳走さま(*^^*)

みゆ☆w

初めまして♡さつま芋のお味噌汁甘くて美味しいですよね♪

15/04/09

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春キャベツとで、甘味たっぷり!おかわり足りませんでした(汗)

ringoochan

お替わり足りないなんて嬉しいコメントをありがとう♡

15/03/19

写真

さつま芋甘くて大好きな組み合わせ(^O^)美味しかったよ♡

ジュリネ☆

ぬくぬくの美味しそうな感じが伝わってくるよ(*^。^*)

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