オーブントースターde簡単ローストビーフ

オーブントースターde簡単ローストビーフ

Description

オーブントースターで15分、5分、5分(放置)で出来上がり~♪他のお料理に手間を掛けてローストビーフは簡単に(*^^)v

材料 (1回分)

牛肉(ロースか肩ロース)
600~800g
塩コショウ
強めに…
お醤油系のドレッシング
多めに…

作り方

1

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塊肉に強めに塩コショウをまぶし、1時間ほど室温。夏場は野菜室など涼しいところに。その間にアルミホイルでお皿を作る。

2

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お醤油系のドレッシング(今回はコストコの玉ねぎドレッシングを使用)を掛けてトースターで片面だけ15分焼く。

3

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天地替えをして更に5分焼きます。
写真、③④

4

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塊肉の中央に串を刺して赤い汁が出たら追加で2~3分焼成しますが、ここで焼き過ぎないように。

5

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そのままオーブントースターの中の余熱を使い5分放置…そのまま5分以上、アラ熱が取れるまでトースター内に置いても大丈夫です

6

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トースターは1000w
塩コショウはクレイジーソルトや、マジックソルトなどハーブ入りのものでもOK♪

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ちなみに…今回、倍量でも作ってみました。約1.2kgだ1300wトースターで1回目20分、2回目12分焼いてから放置

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串(楊枝)を差す時のポイントは、刺してから、ゆっくり10を数えてから串を抜いて赤い汁が出るか確認して下さい。

コツ・ポイント

強めに塩コショウすること。ドレッシングは、お醤油系のものを使うこと。本来の作り方ならアルミホイルで包んで保温しますが、トースター内で保温させるのでホイルで包むことなくトースター内で放置させることがポイントです。

このレシピの生い立ち

このレシピは、お友達のあきっぱさんのレシピです。あきっぱさんから了解を得て代わりにアップさせて頂きました。あきっぱさん、ありがとうございます。とっても簡単で美味しいレシピです。
レシピID : 2411557 公開日 : 13/11/25 更新日 : 13/11/25

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レポ感謝です♪付け合わせも美味しそう♡是非また作って下さいネ

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レポ&リピ大感謝★すごく色が綺麗で美味しそ♡是非また作ってネ

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リピ感謝です^^わさび塩で♡めっちゃ美味しそ♪また作ってね★