じゃがいも玉ねぎベーコン炒め物カレー風味
ミリラム
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき３～４ミリに、玉ねぎは粗く切り、ベーコンは３ミリ位に切る
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2
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フライパンを熱してサラダ油を敷きベーコンを３０秒位炒める
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3
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２に１の玉ねぎとじゃがいもを入れ1分程炒めたらスープの素とカレー粉を入れじゃがいもに火が通るまで炒める
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4
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味が薄ければ塩を加えお好みでコショウもプラス、仕上げにパセリをふり（あれば）出来上がり
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5
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レシピID : 1415100
カレー風味ではないもとのレシピはこちら
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コツ・ポイント
カロリーオフするには、サラダ油は使わずベーコンから出る油だけでじゃがいもと玉ねぎを炒めて下さい。じゃがいもをもっと細く切ると、少量の油で早く火が通り調理時間も短縮できます。スープの素は顆粒なくて固形なら刻んで使えばOK.
このレシピの生い立ち
「新じゃがと新玉ねぎとベーコンの炒め物」をカレー風味にしてみたら？と思ってカレー粉プラスのレシピを作ってみました。
ミリラム
