小松菜 梅ごま ~弁当ストック~の画像

Description

これまた弁当の緑。。。毎日邪魔くさいし。
息子のお気に入り♪
夏場も梅干し効果で気にせずin♪

材料 (チビカップ 10コ分位かな)

1袋
すりごま
大さじ 3~
梅干し
大1粒~
(塩こんぶ)
1つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜を綺麗に洗い、サッとゆがく
    色よくね。

  2. 2

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    かたくしぼる。ぎゅぎゅうっと!!

  3. 3

    弁当用なんで、食べやすい大きさに切る。
    大きすぎず、細かすぎず。

  4. 4

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    梅干しを適当に叩く。適当に。
    ウチの梅干し。。酸っぱいです(‾*‾)

  5. 5

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    ボウルにすりごまと叩いた梅干しを入れて、グルグルまぜる。先にこれだけでまぜましょう。

  6. 6

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    切った小松菜を和える

  7. 7

    出来上がり。あら簡単(^o^)

  8. 8

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    好みで、塩こんぶを細かく刻んでパラパラとしても美味しいょ♪

  9. 9

    炙った竹輪なんかも一緒に和えても良いかも。

  10. 10

    冷凍庫から出して、そのままポン!!

コツ・ポイント

特になし!!
ご家庭でお使いの梅干しの味により、ですかねぇ…

このレシピの生い立ち

ホント毎日邪魔くさい。比較的安価なのに栄養価の良い小松菜さんに活躍してもらいます。何パターンかあると、悩まなくて良いしね(^-^;
レシピID : 2412282 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (39人)
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かぴはん
塩昆布の代わりにかつお節をいれてみました。手軽にできてよかった◎

遅くなり謝。鰹節!減塩で風味よくてナイスですね♪レポ39☆

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あーやたーん
さっぱりと美味しかったです。ありがとうございました。

遅くなりました(>.<)素敵なレポ39♡また作ってネ♪

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kurokoma
余っていた人参もin☆ さっぱり梅味いいですね!!

人参入れると彩りもupで良いですね(^-^)素敵レポ39♪

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ごろごろミカン♪
りぴ(*゚▽゚*)お弁当のお助け神さまです(*'∀'人)♥*+

ま~‼‼なんてうれしいお言葉♡素敵レポありがとございます♪