キムチクリームパスタ

キムチクリームパスタ

Description

旦那さんの大好物♪ピリ辛でクリーミーなパスタです☆
2014年5月2日 話題入りしました!

材料

パスタ
120g~200g
ベーコン
70g
キムチ
100g
牛乳
100cc
醤油
小さじ1強
ブラックペッパー
適量
刻み海苔
適宜

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より2分くらい短めに茹ではじめる。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅、キムチは大きいようなら食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとキムチを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、牛乳・生クリーム・醤油・ブラックペッパーを入れ、軽く煮詰める

  5. 5

    少し早めに上げたパスタを投入し、そこでパスタに火を通しアルデンテに仕上げていく。

  6. 6

    写真

    1分くらいして、少し煮詰まったら、お皿に盛りつけ、刻み海苔をのせて完成。

コツ・ポイント

スープをパスタに吸わせてコッテリさせるのがポイント。醤油とブラックペッパーが味を引き締めます。
キムチの量は、お好みで変えてください。
生クリームなしの時は、牛乳200ccで。

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんで昔食べた“キムチナーラ”を自分なりに再現☆
旦那さんの大好物です♪
レシピID : 2412491 公開日 : 13/11/25 更新日 : 22/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (32人)
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2018年6月16日

ピリ辛でとっても美味しかったです!!

ありがとうございます☆ソーセージ乗せ、良いですね〜♪

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2016年3月27日

大好きすぎてスープパスタにして何度も作ってます♡最高のレシピ!!

ありがとうございます☆何度もリピ嬉しい!スープも良いですよね

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2015年8月25日

牛乳多めで汁だくに!でも味は間違いない美味しさ!リピします^_^

ありがとうございます☆汁だくもウマイんですよねぇー!

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2015年7月15日

娘が大喜びで食べていました(^^) また作ります♪

ありがとうございます☆娘さんに喜んでもらえて嬉しいです!

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