5分で簡単♪ 豆腐とセロリの中華風炒め

5分で簡単♪ 豆腐とセロリの中華風炒め
カテゴリ掲載・100人話題入り感謝♡セロリは癌予防食品ピラミッドの2段目群!!
因みに1段目(1つ)はにんにくです

材料 (3人分)

豆腐(木綿でも絹でもお好みで)
小1個(170g)
セロリ
1/2~1/3本
長ネギ(無くても可)
1/2~1/3本
大匙1
トロミあん
80CC
中華スープの素
小匙1
小匙1/2

1

豆腐を適当な大きさに切り、セロリも斜めに切っておきます。
トロミあんの材料を混ぜておきます

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フライパンにごま油を入れ、生姜の千切りを炒め香りを出します。

3

2にセロリ、長ネギを入れ軽く炒め豆腐を入れます。
1で用意したトロミあんを入れトロミが付いたら出来上がりです

4

←トロミの付く前に塩加減をお好みに調整して下さい
私は生姜千切り冷凍保存しています
レシピID2295055

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写真

vivianj 様より
「銀杏&人参プラス♪シンプルな味付けがすごく合っていて美味しい~♪」と嬉しいれぽを頂戴^^

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写真

Haru Haru様より
「シンプルで優しい味でした♪簡単に綺麗な一品出来上がりました☆」と嬉しいれぽを頂戴^^


7

写真

あっぷるカモミール様より「出来立ては勿論の事冷やしても美味しかったです♡ご馳走様でした~♡と素敵なれぽを頂戴^^


8

写真

親しくしている文蔵子さんから
「二人で3人分完食♡セロリ美味しいですね♪ご馳走様でした^-^」と嬉しいれぽが届きました♡

9

コツ・ポイント

豆腐を入れたらあまりかき混ぜないでフライパンを揺すりトロミを付けると豆腐が崩れないで上手くいきます
生姜の風味で頂きますので生姜は外さないで下さい。
絹ごしを使う場合は崩れやすいので炒める時に注意して下さいね~♡

このレシピの生い立ち

セロリが大好きな私の創作料理です(^^ゞ
セロリは癌予防食品ピラミッド2位グループに属しています。
因みに癌予防食品ピラミッド1位はニンニクです。
レシピID : 2412539 公開日 : 13/11/20 更新日 : 17/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

182 (152人)

18/01/17

写真

ちゃちゃっと1人ご飯に美味しかったです♪

mipoyo

初めまして♪レシピのお試し嬉し^^レポ有難う感謝です♥

18/01/15

写真

セロリ大好き♡簡単に1品できて助かりました!リピします!

ayapyon321

ayapyon321Ⓢ♪私もセロリ大好きで^^3れぽ目感謝♥

18/01/14

写真

セロリが苦手だけど、美味しく食べられました

LillyAngel

初めまして♪苦手なセロリレシピをお試し下さりレポ感謝です♥

18/01/11

写真

美味しかったです♪

クック26352G☆

初めまして♪蟹カマもIN出汁が出てイイですネ!レポ感謝です♥

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roomy 2014年03月24日 12:23
こんにちは、mielle様。
お礼の書き込みありがとうございます。

私は豪に住み始めもうすぐ17年になります。
ゴールドコーストはブリスベンに住んでいた時に数回行きましたが賑やかすぎて。

mielleさん(←さんづけでOKですか?私に様はやめてください 笑)札幌にお住まいなんですね〜いいな〜一度は行ってみたい北海道。

子供たちが大好きなセロリ、納豆は嫌いだけど豆腐は好きな旦那も家族皆が喜ぶ一品に出会えて最高です。
他にも試したいレシピが色々あったので少しずつ作ります♪こちらこそよろしくお願いします。

美味しいレシピありがとうございます。
ラリー&サラ 2014年10月26日 19:03
こんばんは。お忙しいのにすぐ掲載していただき有難うございます!実は私、元々はセロリが苦手だったのですが、mielle さんのお陰で色々な形でセロリを楽しめるようになりとっても感謝しております(*≧∀≦*)しかもリピしたくなるセロリレシピに出会えてさらに感謝です!今晩も幸せな気持ちになれるお料理を御馳走様でした♪
★サンセット★ 2017年10月01日 07:01
”mielle"さま
念のため此方にも↓
ご多忙のさなかご丁寧にコメまで頂き恐縮です
”焼きバナナボート”のお届けにも感激ですが
凄腕の”mielle"さんのjudgeに嬉しがっております(笑)
それに貴重な定員枠の中でのフォロー頂き感激至極♪
フォロー枠 ラストワンに私に凸プチっと嬉しい

キッチンを拝見させて頂いて思わず舌を巻き・・
尻尾丸めてキャイーンです^^:

クック歴半年の新参者ですが(人間歴は長ーいw)
色々勉強させて下さいな

今朝ほどブログにてダンスのデモンストレーション
画像拝見←めっけぇ♪

遠い昔に・・青山や五反田などでジャズダンスの
インストラクター経験あり
夫(前夫w)がプロダンサーで振付師をしており
生徒さんの発表会をソーシャルダンスの教室と
タイアップしてやってましたよ。
私はアップテンポしかだめでジルバも浜ジルのみ^^:
ラテンはやってみたかったなぁ~

今は大病して闘病中なので無理(;O;)

機会があったら又mielleさんの”優雅な舞い”の
UP期待してます♪

どうでも良いこと書き連ねましたが
これからもお付き合いくださいな♡

♡良い休日を♡
yesmama 2017年10月06日 20:48
mielleさん♪

こんばんは〜。
先程はコメントを有難うございました☆

え〜っ!mielleさんと同じ発想だったなんて
びっくり&嬉しいです☆
里芋の和のイメージから、家に在庫あるもの色々シリーズでした。

またレシピお世話にならせて下さい!
家族のご飯でも、mielleさんレシピはすっかり定番です。いつも有難うございます。