天使の輪っかプリン

天使の輪っかプリン
おっきなリング型でおおきくつくってみました♪
一人で全部食べたぁ~ぃv(●^□^●)v
なんだか懐かしい味

材料 (5人分)

3個
牛乳
350グラム
砂糖
60グラム
キャラメルソース
砂糖
50グラム
30グラム
お湯
45グラム
ラム酒
少々

1

キャラメルソースを作る。鍋に砂糖50グラムと水を入れ火にかけてきつね色に焦がす。

2

きつね色になったら火からおろしお湯とラム酒を加え、型に流し込む。

3

プリン生地を作る。ボールに卵と砂糖を加え泡立てないように静かに混ぜ、人肌に温めた牛乳を加え砂糖を溶かす。ざるでこしてなめらかにしてバニラで香りをつける。

4

プリン生地を静かにカラメルの入れた型にながしこみ沸騰した蒸し器に入れて弱火中火の中間の火力で25~30分蒸す。

コツ・ポイント

蒸すときに蒸し器のふたに箸を一本はさんでおくと、ふたに付いた水滴がプリンにかかりません(#^.^#)

このレシピの生い立ち

おおきなプリンが食べたくなったのがきっかけです(●^o^●)みんなもプリンをお腹いっぱい食べてください笑☆
レシピID : 241258 公開日 : 06/02/28 更新日 : 06/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/08

写真

家族が美味しそうに頬張ってくれて嬉しかった!レシピをありがとう♡

ケム氏

きれいな天使のわっかですね とっても美味しそうです♡

09/03/06

First tsukurepo mark
写真

このプリンめちゃくちゃ おいしいです!何度もリピしてます。

まんごー☆

おお!素晴らしいプリン!まるでケーキ屋さんみたいです♪^^

しょぉ子 2006年03月05日 08:29
さち子さん。初めまして☆ おはようございます。
天使の輪っかなんて、GOODアイデアです!!
美味しそう~♪私もこんな風に可愛く大きく作ったら、絶対全部食べたくなっちゃいます☆★☆
さち子v 2006年03月05日 19:57
わわわ!!どうも初めましてさちこです(#^.^#)
初めてのコメントどうもありがとうございました
とっても嬉しいですv(●^□^●)v
普通のマグカップじゃ飽きてしまって丸い型はよくあるしと思っていて、もしリング型を使ったらすごく可愛くなるんじゃないかなぁと思って作りました
これは・・本当は一人分かもしれません笑☆