冷めてもサクサク♡お手軽オニオンリング
Description
市販の唐揚げ粉を使ってお手軽なオニオンリング☆冷めてもサクサク！クリスマスパーティにも♡旦那の大好物です♫
☆☆hiko☆☆
材料
（2〜3人分）
玉ねぎ
中1個
日清中華街のサクサクから揚げ粉
1/2袋
水
大さじ4〜5
サラダ油
大さじ1
サラダ油(揚げ用
適量
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを1cm幅の輪切りにして、いい感じのリングだけ使う。残りは何かに使ってください。水気は拭き取っておく。
-
-
-
2
-
使ってる唐揚げ粉はこちら。水で溶いて使うタイプで味がついてるので便利。ポテトなどを揚げる時もよく使います。
-
-
-
3
-
衣を作る。袋に表示してあるより、少し緩めに作った方が衣が付きすぎなくていいです。サラダ油大さじ1も加えよく混ぜる。
-
-
-
4
-
180度位で揚げる。油はフライパンから2cm弱あればOK。一度にたくさん入れると油の温度が下がりカリっと揚がりません。
-
-
-
5
-
衣にもサラダ油を加えるのがサクサクに揚がるコツ♡冷めてもずっとサクサクサクサク♡
-
-
-
6
-
衣を付ける前に、玉ねぎに小麦粉を薄くまぶすと衣が剥がれにくいですが、面倒なので省いてますw衣が厚いのもくどいしー(言い訳
-
コツ・ポイント
市販品を使うので、ほぼ失敗なく作れると思います。衣の硬さはお好みでいいかと思いますが、あまり硬いと玉ねぎに絡めにくくなるので加減してね♡
このレシピの生い立ち
味付け不要で、サクサク美味しいので我が家では定番の衣ですwポテトやアスパラ、白身魚も美味しい♡もちろん鶏肉でも美味しい♡濃い目の味が付いてるので、後からあんなど絡める場合には向かないです、、。
☆☆hiko☆☆
