クリスマスディナー☆簡単ローストチキン♪

クリスマスディナー☆簡単ローストチキン♪

Description

漬け込まなくても出来る!簡単で美味しく失敗しない♪2013.12.25話題入り2013.12.26人気検索トップ10入り

材料 (2人前)

鶏もも肉(骨つき)
2本
小さじ2弱
粗挽きコショウ
適量
<焼き野菜>
ニンジン
小1本
ミディトマト
3〜4個
玉ねぎ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    キッチンペーパーで鶏もも肉の余分な水分を拭き取り、裏側からフォークで数カ所刺して塩を両面にすりこみます(裏側を多めに)。

  2. 2

    写真

    粗挽きコショウを両面に、多めにふります。皮の表面にオリーブオイルを塗ります。

  3. 3

    写真

    天板に油を塗り、クッキングシートを敷く。天板がなければ、アルミホイルで深めの箱を作る(その場合は一本ごとに)。

  4. 4

    写真

    スライスした玉ねぎを敷き、上に鶏もも肉を皮目を上にして並べる。野菜を大きめの乱切りにし、鶏もも肉の周りに並べる。

  5. 5

    写真

    200度に余熱したオーブンで50〜60分皮がパリパリになるまで焼く。※野菜の出汁も鶏もも肉に染み込みます。

  6. 6

    写真

    焦げた野菜やトマトの皮を取り除き、お皿に盛りつけます♬
    (写真は温野菜を添えました)

コツ・ポイント

塩をクレイジーソルトに変えても美味しいです!焼き野菜にじゃがいもを加えてもオススメ♪
オーブンによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください(^o^)骨なしチキンのレシピはこちら:レシピID : 2417560

このレシピの生い立ち

クリスマスに皆が喜ぶメインディッシュを簡単に作りたかったので!(*^^*)
オーブンに放り込んでる間に他の料理も同時進行で作れる!
レシピID : 2412801 公開日 : 13/11/21 更新日 : 13/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (51人)
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2018年12月26日

簡単なのに美味しすぎ♪♪ 家族全員大好評でした☆感謝です☆

とても美味しそうですね♪ありがとうございます(≧ω≦)b

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2018年12月23日

ジューシーでうま~オーブン放置で簡単でした!

焼き目も最高!美味しそう♪ありがとうございます(*^▽^*)

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2017年12月27日

リピです。光が反射してうまく撮れませんでしたが、めちゃ旨でした!

リピ嬉しいです!たくさん作って頂きありがとうございます^ ^

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2017年12月25日

ニンニク下味プラスで 皮がパリパリで最高でした!

風味が良さそうで美味しそうですね♪ありがとうございます^ ^

このレシピを使った献立