ホワイト&苺のWチョコカップケーキ♡

ホワイト&苺のWチョコカップケーキ♡の画像

Description

生地にホワイトチョコと刻んだ苺チョコを混ぜ込んだしっとり濃厚なカップケーキ♪♡ホワイトでーにも^^

材料 (直径4.5×高さ4.5cmのカップ8コ分)

薄力粉
85g
小さじ1/2
無塩バター
80g
砂糖
45g
2コ
1枚(40gくらい)
牛乳
大さじ1
苺系チョコ
40~50gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    バターと卵は常温に。

    粉類は合わせておく。

  2. 2

    写真

    苺系のチョコはコレを使ってます。

    7mm角くらいに刻んでおく。

  3. 3

    写真

    細かく刻んだホワイトチョコと牛乳をボウルに入れ、湯煎で溶かす。

    そのまま湯煎にしておく。

  4. 4

    予熱スタート♪160℃35分です。

  5. 5

    写真

    ハンドミキサーで生地を作っていきます。

    ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    溶かしたホワイトチョコを入れて混ぜ、卵を少しづつ入れてそのつど混ぜる。

  7. 7

    写真

    粉類をふるい入れてゴムべらでさっくりと混ぜる

    混ぜきる直前に苺チョコを入れて、またさっくり混ぜる

  8. 8

    写真

    カップにスプーンで入れ、トントンと落として大きな空気を抜く。

    平らになっていなくても大丈夫です。

  9. 9

    写真

    160℃35分で焼く。ケーキクーラーに乗せて冷ます。

    完成♪

  10. 10

    写真

    食べる前にデコをしても可愛い♡

    ※ケーキを冷蔵庫に入れるとバターが固まって硬くなります。保存は常温で♪

  11. 11

    生クリーム50ccに苺ジャム大さじ1でホイップしたものを使いました✿

  12. 12

    写真

    姉妹レシピ「Wチョコの♪カップケーキ」レシピID : 2099069

コツ・ポイント

低温で焼く事でしっとり感が出ます☆

ホワイトチョコの甘みが強いので砂糖は控え目に。

苺チョコはお手軽な板チョコにしましたが、チップならなお◎♪ドライチェリーでも♪

このレシピの生い立ち

「Wチョコの♪カップケーキ」のホワイトデーVerです♡
レシピID : 2412940 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
bee☆mama
ホワイトチョコ好きの主人がとても喜んでくれました♡また作ります!

気に入ってもらえて嬉しいです!リピお待ちしてますね´∀`)♪

写真
RAMレーズン♡
初つくレポです♪簡単に短時間でできました♪

初のれぽに選んでもらえて嬉しいです☆まん丸綺麗で美味しそう♡

初れぽ
写真
yuna♡”
上にくるみものせました♡いちごの味がきいてておいしかったです♡

嬉しい初れぽ!とっても可愛く仕上がってますね☆ありがとう♪