スノーパフ

スノーパフ
サックリ軽い歯ごたえに中身はホワホワホロホロ☆スノーパフ ●作り方も簡単 ●おいしい ●結構つくれる!ティ-タイムにもあうおいしいお菓子です♪

材料 (約40個)

小麦粉(薄力粉)
200㌘
バター
80㌘
粉糖又は砂糖
20㌘
牛乳
大さじ1
くるみ又はアーモンド
好みの量だけ
仕上げの粉糖
適量

1

室温でやわらかくした
バター、
マーガリン
をボールに入れクリーム状に!
粉糖又は砂糖を入れてすり混ぜ、空気を充分に含ませます。

2

バニラエッセンス
牛乳
小麦粉
を加え、木ベらにかえて、粉気がなくなるまで切るように混ぜます。
くるみ又はアーモンドを混ぜます。

3

生地を直径2㌢のボールに丸めて、オーブン皿に並べます。

4

約160のオーブンで約20分焼きます。焼き色がつきそうならばアルミをかぶせます。焼き上がりはクッキーの裏をみてかすかに焼き色がついた程度でOK!さめればサクッとなってきます。

5

写真

完全にさめてから粉糖をふって出来上がり!

コツ・ポイント

☆具材のくるみ又はアーモンド以外にもレーズン等でもかまいません!
☆「2」でくるみ又はアーモンドを入れて混ぜたあとさわってみてべたつくようであれば冷蔵庫で冷やすとべたつきは多少なくなります!

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 241309 公開日 : 06/02/28 更新日 : 06/02/28

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