マリーのアップルパイ

マリーのアップルパイ
ミシガン州に住んでいるmarieから教わったアメリカンアップルパイ。リンゴは煮ずにそのままま入れるから簡単に出来ます

材料 (一皿分)

リンゴ(紅玉)
6個
パイ生地(シート)
2枚
バター
30g
1/4カップ
シナモン
適宜(ドバッと)
適宜(隠し味)

1

リンゴの皮をむいてグラニュー糖・シナモン・ナツメグを入れる

2

パイシートを敷き
リンゴを乗せ、
バターを置いて
さらにパイシートを
かぶせる。

3

パイの上と下を空気が入らないように手で閉じ上部に8カ所くらい穴を開ける。

4

写真

180℃に暖めたオーブンで50〜60分焼く。中のリンゴから汁が出て来たら出来上がり。

5

バニラアイスを乗せて食べますととても美味です。

6

コツ・ポイント

シナモンはかなり多めに入れるのがコツです。

このレシピの生い立ち

パーティの土産としてmarieが持って来たのがとても美味しかったのでレシピを教えてと言ったらレシピなんかないよ、それより家で作り方を見て覚えて、と言われmarie宅にて教わりました。
レシピID : 241342 公開日 : 06/03/01 更新日 : 09/04/04

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