☆★キャベツと小松菜のポタージュ★☆

☆★キャベツと小松菜のポタージュ★☆

Description

野菜たっぷり♪娘の大好きなポタージュシリーズです☆

材料

キャベツ
1/4コ
小松菜
1/4束
たまねぎ
1/2コ
じゃがいも
1コ
バター
10g
1コ
500cc
牛乳
300cc
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、野菜を炒める。(焦がさないように)

  3. 3

    ブイヨンと水を入れ柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ミキサーにかける。

  5. 5

    牛乳を入れて弱火で温める。

  6. 6

    塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

ドロドロ感が私も娘も好きなのでポタージュを作る時は漉していません。
手間も省けるので(^^;)

このレシピの生い立ち

レシピID : 241374 公開日 : 06/03/01 更新日 : 06/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2012年8月2日

どろっとした濃厚スープが美味しい♡豆乳とスキムミルクでバジル乗せ

豆乳にスキムミルクでヘルシーですね! ありがとう♪

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2010年2月2日

初めてつくりました~きれいな色になりました^^

パグレンチさん、ありがとう♪キレイなグリーンですね☆

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2010年1月28日

小松菜が少なかったみたい。。優しい味で癒されました✿

mihomiho☆さん、ありがとう♪キレイな色ですね☆

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2008年7月13日

野菜たっぷりで、飲みやすくていいですね~。

サキマキさんありがとう♪色がキレイですね〜!

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