おからココア蒸しパン(サイリウム入り)

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Description

ダイエットに。おからパウダーとサイリウム(オオバコ)でしっとりおいしいガトーショコラのような蒸しパン(ケーキ?)です。

材料

サイリウム(オオバコ)
3g
甘味料(シュガーカット顆粒0)
15g
5g(小さじ1)
ココア
10g
低脂肪牛乳(豆乳)
150g
(チョコチップ)
(15~30g)

作り方

  1. 1

    ボールに粉類を入れて混ぜます。
    牛乳を入れて混ぜます。チョコチップはお好みで。

  2. 2

    1~2分おいて、おからが水分を吸ってから、400mlぐらいのシリコン容器に入れます。

  3. 3

    ラップなしで電子レンジ600wで3分半。(3分~4分で様子見)

  4. 4

    少しおいてから、逆さまにして型から出します。ラップに包んで冷蔵庫で冷やして食べてください。

  5. 5

    ★水分量は、おからパウダーの種類によって違ってきます。何度か作って自分好みになるよう増減してください。

コツ・ポイント

サイリウム(井藤漢方製薬オオバコダイエット使用)は、必ず入れてください。入れるといれないのでは、全然違います。パサパサ感がなくなり食べやすい!
卵を1個入れるとふわっとしますが、このレシピは入れてません。牛乳は、スキムミルク+水でも。

このレシピの生い立ち

おから蒸しパン、ネットで知ったサイリウム(オオバコ)を入れ、やっと納得の食感に。何度も作った結果、自分好みの配合、作りやすい分量で。
レシピID : 2413905 公開日 : 13/11/27 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mari0509
青汁1袋にカカオ70%チョコいれて!レンジ前生地がだいぶ水分ない感じだったけどそれで良かったのかな?冷やしたらおいし
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おうちへ帰りたい
水の代わりに少しラム酒、ココアの代わりにアーモンドプードル入れたラムレーズンパンと、ココア代わり抹茶入れたパン。アレンジ♾️!神
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きゃろっとぽてと
卵なしでおから蒸しパンが作れて感激です!
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にこちゃんち
初サイリウムで。しっとりしてました!レアチーズアイスと共に頂きました♪ラカントを少し減らしましたが次は普通に入れてみます。