簡単♪和風☆ポークソテー
作り方
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1
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今回は和風ステーキソースを使います。
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3
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人参・じゃがいもを食べやすいサイズにカットして、レンジで火を入れておきます。(軽く茹でてもOK)
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4
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豚肉全体に小麦粉をまぶし、余分な粉は手ではたいて落とします。
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6
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4と一緒に人参、じゃがいもを焼きます。
(レンジで火を入れているので、軽く焼き目がつく程度でOK)
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7
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仕上げに和風ステーキソースをからめ、あさつきを散らします。
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8
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人参、じゃがいも、サラダを添えて出来上がり!
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コツ・ポイント
豚肉は焼きすぎると固くなるので、火入れは慎重に!
このレシピの生い立ち
豚肉はお肉の中でも、疲労回復に効果があるといわれる、ビタミンB1が豊富だそうです!
何かとイベント事が多い年末年始。疲れたときには、特にお薦め♪
何かとイベント事が多い年末年始。疲れたときには、特にお薦め♪
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