からくない!?天かす入り大根おろし
Description
大根おろしの辛味がやわらいで天かすの食感&コクがやみつきに♡
材料
作り方
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大根をおろし、醤油、天かす、かつお節をかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
天かすは、お惣菜コーナーに売ってるのがいいです。日持ちはあまりしないので、私は
買ってきたらすぐに冷凍します。使うときそのままふりかけたら直ぐに解凍され便利です。
買ってきたらすぐに冷凍します。使うときそのままふりかけたら直ぐに解凍され便利です。
このレシピの生い立ち
昔から母が、「からい大根おろしは、油か、酢を入れるといいよ」と言ってました。今まで、ポン酢で食べてましたが、油の含んだ天かすでも?と思い入れてみました。