園児の☆お弁当 4
abemaria
作り方
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1
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〈2色お握り〉
白飯を2つに分け
1つにツナマヨ
1つにふりかけ
で握り味海苔を縦に半分にしてそれぞれ俵形にして巻く。
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2
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〈卵焼き〉
ボ-ルに卵を割り
溶き 小さじ1残し
塩少々+砂糖小1強を入れ混ぜ 油を引き 卵液を2回に分けて
入れ焼く。
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3
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〈ピーマン肉詰め〉
ピ-マンは縦に切り種を取り水洗いしペ-パで拭き 内側に
片栗粉をまぶす。
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4
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ボ-ルに挽肉玉ネギ
小さじ1の卵液 片栗粉塩こしょうして混ぜ ピ-マンに詰める
フライパンに油を引き中火弱で焼く。
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5
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〈鳥照りチ-ズ焼き〉
鳥肉は4つに切り
油を引き 塩こしょうし皮目から焼く aの調味料を入れ絡め
チーズをのせる。
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6
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〈ししとう塩茹で〉
ししとうは塩で揉み
産毛を取り熱湯で
1分ぐらい茹でる
尻を少し切る。
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7
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弁当箱にお握りを詰め 玉子焼きを食べ安く切り 肉詰めと並べ
レタスを引き鳥照り
ししとうプチトマトを添えたら完成~♪
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コツ・ポイント
ピーマンは肉面だけに塩こしょうし
良い焼き色を付け 返したら弱火弱にし
蓋はしないで出来るだけ色良く焼く！
★焼きあがりにソースを薄く塗る★
良い焼き色を付け 返したら弱火弱にし
蓋はしないで出来るだけ色良く焼く！
★焼きあがりにソースを薄く塗る★
このレシピの生い立ち
前日にピーマン肉詰めをしていたので
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成！
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)
それを中心に… 卵トマトツナ缶ふりかけ海苔は
家に置いてあり 冷凍してた鳥肉を使用。
青みが欲しくてししとうレタスを買い完成！
我ながら満足度99%なお弁当になりました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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