さっぱり長芋の梅肉和え☆長芋サラダ

さっぱり長芋の梅肉和え☆長芋サラダ
おつまみにも、毎日の食卓にも、パーティーにもさっぱり美味しい長芋サラダ☆

材料 (2人分)

10センチ位
梅干し(はちみつ梅)
大ぶり1個
おかか
1袋
つゆ
大さじ1
大葉
適量

1

写真

長芋は写真のように細く切り、梅は種を取り細かくたたいておきます。

2

写真

1をボウルに入れておかか1袋、つゆ大さじ1を加えて良く和えます。

3

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3、お皿に盛りつけて、大葉を千切りしたものを飾って完成!!

4

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1番手前も同じ長芋のサラダです。パーティーにもさっぱりなのでお口直しにピッタリ!

コツ・ポイント

おかかがポイントなのでお忘れなく!!
大葉はあればでOK!!
ホントに簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!!

このレシピの生い立ち

長芋の食べ方に悩み・・さっぱりサラダで食べたいなぁ~と思いつきました!!
おもてなしに出しても喜ばれる1品です!!
レシピID : 2415266 公開日 : 13/11/23 更新日 : 13/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/09/18

写真

鰹節と梅、最高ですね!美味しかったです!

*リンちょ*

最高ですよね♪私も大好きな一品です!

17/06/25

写真

居酒屋の味です。さっぱりおつまみで美味しい~!

料理好き独身男子

おつまみにぴったりですよね♪つくレポありがとう♪

16/12/13

写真

単品で写真撮り忘れです(*_*)カレーにもバッチリ合いましたよぉ

モコのぶりん

つくレポありがとう♪カレーにもぴったりですよね♪

16/12/10

写真

シャキシャキでさっぱりとした長芋が美味でした!好きな味です。

greentmt

好きな味と言ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます♪