カジキマグロとじゃがいものバター醤油

カジキマグロは塩コショウして一口大に切る。
じゃがいもは洗って皮付きのまま一口大に切ってレンジで串が通るぐらいまで温める

フライパンにバターを溶かし余分な水分を拭き取ったカジキマグロを入れて焼く

カジキマグロが焼けたら粗熱をとったじゃがいもをフライパンに投入。
塩コショウと醤油とレモン汁をまわし入れ、よく絡ませる。