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手羽先12本は5分ほどチン。周りに火が通るくらいが目安だよ☆ （煮てもアクがあんまり出なくなるよ）
醤油３、砂糖３、酒１、だしの素少し生姜スライス(固まり半分くらい）を入れ手羽先が被るくらいに水を足します
蓋して20分くらい弱火でコトコト。 蓋を開けて、強火で水分飛ばします。飴色に絡んできたら出来あがり～♪
とても美味しそう！♪ありがとう(´ω｀*)satokoさん
明日はツヤツヤ～☆ありがとうヾ(*´ー`*)ﾉ♪ゴースカさん
コラーゲンたっぷりですよ(*´pq｀)ありがとございます☆
お茶丸
お茶丸
