スパゲティナポリタン

スパゲティを表示時間より1～2分長めに、芯が残らないように茹でる。

茹で上がった麺は冷水に晒し、十分冷えたら水から引き上げて少量のサラダ油をまぶしておく。

薄切りにしたハム、玉葱、マッシュルームを中～強火で炒め、麺を加えて塩コショウで軽く味をつけ、麺があたたまるまで炒める。

マーガリン投入、軽く混ぜてマーガリンを全体に回してから皿に盛る。