豆腐とちんげん菜の味噌汁

豆腐とちんげん菜の味噌汁

Description

ちんげん菜と豆腐の味噌汁です♫ちんげん菜のしゃきしゃき食感が美味しいですよ♪H26.2.6 53個目の話題入り感謝♡

材料 (2人分)

豆腐(絹または木綿)
75g(小さい豆腐半丁)
青梗菜
4枚
味噌
適量
適量
400cc

作り方

1

青梗菜、豆腐を食べ易い大きさに切る(青梗菜の根元は特に丁寧に!まれに土がついてます)

2

鍋に水を入れ沸騰したら、青梗菜の白い部分を入れ時間差で葉っぱ、豆腐、だしの素も入れます。

3

直ぐ火が通りますので味噌を溶き入れ出来上がりです♪

4

写真

H26.2.6
話題入りになりました♡作って頂き有難うございます♪

コツ・ポイント

豆腐は沸騰させると酢が入るので火加減に気をつけて!
青梗菜の根元にはまれに土がついてます。特に綺麗に洗いましょう♬

このレシピの生い立ち

青梗菜が好きなので豆腐の味噌汁にしました♪
レシピID : 2416191 公開日 : 13/11/25 更新日 : 14/02/06

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チンゲン菜良いですね!しゃきしゃき美味しいまた作ります♪

☆じろごろ☆

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写真

青梗菜と豆腐の組み合わせ、良いですね。リピしたいです♪

Meg☆0725

20/03/26

写真

サッと炒めてから入れてみました。お味噌と合って美味しかったです♡

のあころ❛ᴗ❛

20/01/25

写真

私も冷蔵庫の残り青梗菜消費!初めて味噌汁に入れてみましたっ

seacomet

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